L'interesse per le terapie psico-corporee si è delineato e realizzato subito dopo il conseguimento del diploma di Laurea in Psicologia (a Padova, nel 1982), grazie ad esperienze complementari che includono il Training formativo individuale in Analisi Bioenergetica, uno stage guidato da A. Lowen, il corso annuale di Rilassamento a focalizzazione corporea proposto dall' Istituto Riza. 
L’esperienza professionale basata su queste metodologie, ha sollecitato importanti approfondimenti nell' ambito della Psicosomatica e della Psicanalisi Junghiana, confluiti nella supervisione individuale (affidata al Centro Arpha di Bologna) e, parallelamente, in varie specializzazioni (A.N.E.B., Positive Press, Riza, ecc.) fino al conseguimento del Master in "Bioterapie dei disturbi psichici",corso annuale organizzato dalla Società Italiana di Psichiatria Olistica (2002). 
Spesso lo studio del "linguaggio del corpo" si è esteso fino ad inglobare altri aspetti della comunicazione non verbale, con particolare attenzione all' Arte Terapia, a cui viene dedicato il testo "Arte e follia: per una terapia globale" (1995). Dopo la prima consulenza d' Ufficio per il Tribunale, l'iter formativo ha frequentemente incluso aggiornamenti di settore nell'ambito della Psicologia Giuridica.
Le prime esperienze professionali si sono svolte a Mantova, città dove la Dott. Rossetti da sempre risiede e lavora, e si sono realizzate in ambito didattico : dapprima con la Formazione Professionale di adolescenti diversamente abili (dall'80 all'85), poi con la Riqualificazione infermieristica in ambito psichiatrico ed infine con i seminari di Psicologia del Lavoro, organizzati dal Centro Taylor. L'esercizio della libera professione si è comunque stabilizzato a partire dal 1986, collegato all'Ordine degli Psicologi della Lombardia e, dal 2002, a quello dell'Emilia Romagna. L'attività psicoterapeutica ha da sempre incluso sia le terapie individuali, a breve e a lungo termine, che la conduzione di gruppi residenziali (a Mantova,Trento,Bologna Toscana e Calabria ecc.) di Bioenergetica, Espressione Corporea e Rilassamento con particolare attenzione al Training di Preparazione al Parto Attivo.